“月子餐”效果不錯 價格偏高
近年來, “月子餐”逐漸被人熟知。廣禾堂是較早進(jìn)入“月子餐”領(lǐng)域的公司之一,記者從廣禾堂北京分公司負(fù)責(zé)人仁先生處了解到,目前廣禾堂“月子餐” 定制、外送服務(wù)的價格在每月13800元到18000元不等。
“我們的‘月子餐’每天四到六餐,三正餐一輔餐或三正餐三輔餐?!痹诹硪黄放啤霸伦硬汀惫?,工作人員告訴記者,其中六餐制的每天300元,一個月下來要花費9000元。在其“月子餐”專柜,記者看到該品牌之所以價格高,是因為每天菜色不一,一周一個調(diào)理階段,比如“第一周主要促進(jìn)產(chǎn)后身體恢復(fù),愈合傷口,排毒催奶;第二周補充身體營養(yǎng),調(diào)理臟器;第三周滋補元氣,增強(qiáng)體質(zhì);第四周增強(qiáng)免疫力,恢復(fù)身材,美容養(yǎng)顏?!倍霸伦硬汀庇凶萄a型的肉菜肉湯,清淡營養(yǎng)的蔬菜,配以粥蛋小餐點和特制“營養(yǎng)水”?!拔覀冇玫挠鸵彩且约冋俜职俸谥ヂ榈蜏睾姹旱暮谥ヂ橛?,這樣才能達(dá)到溫和熱補、烏發(fā)防脫、潤腸通便的產(chǎn)后調(diào)理食療效果?!变N售人員表示。
一位體驗過“月子餐”的媽媽向記者表示,她所購買的“月子餐”是類似茶包一樣的配料和水,煮飯、煲湯的時候?qū)⑴淞戏胚M(jìn)鍋里?!拔乙还不艘蝗f兩千多元,感覺還可以,比如做米飯的時候搭配的配料里邊有各種豆類,感覺營養(yǎng)挺均衡挺科學(xué)的。 ”
今年36歲,從事媒體工作的陳小姐告訴記者,她是今年8月份坐的月子,由于看到身邊很多朋友在家人的料理下坐月子期間都胖了很多,所以自己查看了許多健康方面的書籍,決定嘗試一下臺式“月子餐”。吃完一個月的定制“月子餐”后,陳小姐說:“我現(xiàn)在已經(jīng)穿回以前的衣服了,體型恢復(fù)得還不錯,體質(zhì)很好,基本上沒有了虛弱的感覺?!?
月子餐靠譜嗎
食品安全問題需提高監(jiān)管力度
采訪中記者發(fā)現(xiàn),不少市民表示,動輒上萬元的“月子餐”價格讓人難以接受,很可能是炒作而非真的物有所值。劉女士認(rèn)為:“普通坐月子的花費也就3—4000元,上限不超過6000元,這還是包括‘月子餐’和請月嫂等一系列雜七雜八的事兒在內(nèi)。如果僅僅一個月餐費就要上萬元,我不能理解?!?
對此有業(yè)內(nèi)人士揭秘:各家的“月子餐”食譜其實差別并不大,其高昂的價格主要是采購新鮮食材、中央廚房整套配套服務(wù)與人工所需成本高。據(jù)了解,定制、外送“月子餐”的公司每天從凌晨開始新鮮制作餐點,做好后放入獨立的封餐箱,裝車前還要放入4℃低溫的保鮮庫,全程冷藏運送。一些廣告、宣傳做得到位的大公司所提供“月子餐”的高昂價格還受到品牌、市場等因素的影響,而這都是由消費者來買單。
也有消費者提出質(zhì)疑:送餐過程中,送餐車、送餐員潛在的食品安全問題如何預(yù)防?尤其是天熱的時候,送餐時間如果長達(dá)兩個小時,如何保證食物不變質(zhì)?
有網(wǎng)友爆出某家“月子餐”定制的餐品出現(xiàn)消費者最頭疼的食品質(zhì)量問題。家住上海的虞先生通過上海熱線市民頻道投訴了當(dāng)?shù)乇容^知名的一家供應(yīng)“月子餐”服務(wù)的公司,稱其購買的單價為一個月10999元的“月子餐”中兩次發(fā)現(xiàn)長約1厘米的白色蟲狀物。
“月子水”代替飲用水 有用但無需迷信
大多數(shù)“月子餐”公司也同時推崇用“月子水”代替普通飲用水,據(jù)子月堂王經(jīng)理介紹說,“‘月子水’里面有中藥成分,有米酒、大米的精華,其中大米的蛋白是最有利于人體吸收的一種蛋白,有利于身材、內(nèi)臟的恢復(fù)?!?
許小姐是在住院期間了解到這種“月子水”的,出院后她抱著試試看的心情買了一點產(chǎn)品嘗試了一下。她告訴記者:“喝下去后的效果體現(xiàn)得很快。之前以為自己子宮內(nèi)的惡露已經(jīng)排干凈了,但是喝了‘月子水’后,沒想到又排出了很多。要是這些惡露留存在體內(nèi)不知道會對身體有多大傷害?!?