分娩后，新媽媽就開始坐月子，坐月子的一個(gè)任務(wù)是哺乳喂養(yǎng)寶寶，另一個(gè)任務(wù)是恢復(fù)虛弱的身體，而最讓新媽媽痛苦的是產(chǎn)后臃腫的身材如何恢復(fù)，坐月子吃大量的高營(yíng)養(yǎng)食物保證充足的母乳和恢復(fù)身材，又想快速恢復(fù)身材，的確很糾結(jié)。那么坐月子吃什么不長(zhǎng)胖呢？科學(xué)的產(chǎn)后飲食技巧是可以做到這點(diǎn)的。
早餐
首先，坐月子期間飲食要以清淡為主，新媽媽們?cè)伦永镲嬍巢灰晃兜倪M(jìn)補(bǔ)，在保證熱量攝入的同時(shí)，一定要注意營(yíng)養(yǎng)均衡。專家建議新媽媽產(chǎn)后飲食應(yīng)以精、雜、稀、軟為主要原則。分量不宜太大，食物要注重多樣化，有水分的食物可以多吃一些， 食物燒煮方式應(yīng)以細(xì)軟為主。產(chǎn)后一周之內(nèi)（產(chǎn)后一周飲食），少吃過于油膩的食物，可以多吃雞蛋、小米粥等清淡且營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。鯽魚豆腐湯這類催乳的食物可以適當(dāng)補(bǔ)充一些。這樣提供母乳的營(yíng)養(yǎng)有了，也不會(huì)讓身材長(zhǎng)胖了。下面來每天幾餐應(yīng)該怎樣吃。
早餐不妨豐盛
早餐非常豐盛，計(jì)有雞蛋一個(gè)，牛奶五百毫升，涼拌小菜若干，外加谷類食品如紅薯、玉米、全麥面包等。
早餐可以吃得很飽很撐，充分滿足自己的食欲。其實(shí)計(jì)算起早餐的全部熱量，不會(huì)超過500卡路里，這是坐月子吃什么不長(zhǎng)胖的早餐。
中餐不吃主食
中餐要吃精蛋白質(zhì)和足量蔬菜，注意不要與碳水化合物同食。精蛋白質(zhì)包括豆腐等豆類制品和魚類、禽類（去皮）、瘦的牛、羊、豬肉等，可以隨便吃啊；蔬菜就更沒有限制了，這是坐月子吃什么不長(zhǎng)胖的午餐。
