保健品擁躉:現(xiàn)在越來(lái)越多的人注重保健,市面上不乏含碘類的保健品,如果在日常正常飲食之外還加以補(bǔ)充,也會(huì)造成碘攝入過(guò)多。
甲亢類病人:出現(xiàn)甲亢類疾病就應(yīng)該停止食用加碘鹽,以防止病情的加重,應(yīng)改食低碘鹽,或食用前將含碘鹽放在太陽(yáng)下曬,使碘揮發(fā)掉。
提醒:補(bǔ)碘超量,過(guò)猶不及
碘是制造甲狀腺素的原料,而甲狀腺素是機(jī)體最重要的激素之一,能調(diào)節(jié)身體的新陳代謝,促進(jìn)蛋白質(zhì)合成與骨骼生長(zhǎng)發(fā)育,維護(hù)胎兒與嬰幼兒健康成長(zhǎng),保持中樞神經(jīng)系統(tǒng)正常功能。
十多年來(lái),關(guān)于碘缺乏病的宣傳一直做得很好,許多人都知道嬰幼兒缺碘會(huì)患克汀病,身材矮小,愚鈍無(wú)知,成人缺碘可導(dǎo)致甲狀腺腫大等,但對(duì)于用碘過(guò)量可能對(duì)身體造成的傷害卻所知甚少。據(jù)廖世煌介紹,碘超量對(duì)人體的危害至少有以下幾方面:
引發(fā)甲亢:出現(xiàn)不明原因的怕熱、多汗、消瘦、易激動(dòng)、煩躁、心動(dòng)過(guò)速等征象或甲狀腺腫大、甲亢;
影響智力:碘過(guò)量與智力之間的關(guān)系僅在近幾年才引起了專家學(xué)者們的重視。多項(xiàng)在人群中開(kāi)展的流行病學(xué)調(diào)查都顯示高碘地區(qū)學(xué)生的智商明顯低于適碘區(qū)。大部分動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究也已證明過(guò)量碘負(fù)荷確實(shí)可使動(dòng)物腦重量減輕,學(xué)習(xí)記憶力下降。
導(dǎo)致精子減少:美國(guó)的一項(xiàng)研究曾顯示,碘鹽的攝入量與男性精子計(jì)數(shù)有一定的關(guān)系,提示美國(guó)人食用碘鹽可能導(dǎo)致男子的精子數(shù)量減少。此外,關(guān)于有碘過(guò)量對(duì)老鼠生殖力影響的報(bào)道也不少,引起人們對(duì)過(guò)量補(bǔ)碘的擔(dān)憂。