影響寶寶眼睛明亮的四大營養(yǎng)素
天底下所有的媽媽都希望自己的寶寶有一雙明亮的好眼睛，所以，媽媽們應該從孕早期開始，甚至是孕前就要重視眼睛的發(fā)育因素。胎兒視力發(fā)育的關鍵從孕早期開始，所以，孕早期的準媽媽一定要格外注意為自己腹中的寶寶提供一個安全良好的發(fā)育環(huán)境。
眼胚發(fā)育是在懷孕后20天到40天，在此期間，如果準媽媽不幸感染病毒(如風疹等)、患有感冒、受到化學物質的影響等，將會影響眼胚的發(fā)育，都可能引起眼睛畸形。因此，孕媽媽要注意避免病毒感染、不要接觸使用化學物質、謹慎用藥。除此之外，大家是否知道寶寶的視力和懷孕期間的營養(yǎng)，也很有關系呢？具體地說，有四種營養(yǎng)素決定了孩子視力的好壞。為了寶寶有一雙明亮的好眼睛，請跟我們一起看看下面的文字吧！
一、亞油酸、α-亞麻酸
視網(wǎng)膜磷脂酰乙醇胺中的ARA、DHA隨胎齡增加而增加， ARA、DHA的增加被認為與孕后期胎兒視網(wǎng)膜光感受器迅速發(fā)育有重要關系。尤其是在孕26～42周，胎兒大腦、視網(wǎng)膜中長鏈多不飽和脂肪酸，隨胎齡而增加，其中DHA增加最顯著。那么，如何獲得對胎兒眼睛發(fā)育重要的ARA、DHA呢？
現(xiàn)在廣告中常常說添加ARA、DHA，其實這些量往往是不夠母親和胎兒使用的。胎兒所有的營養(yǎng)都是通過胎盤從母體得到的，母親是胎兒唯一的營養(yǎng)來源。如果母親能攝取ARA、DHA的母體，在身體內(nèi)自然合成它們是最好不過了。研究表明，ARA、DHA是不飽和脂肪酸亞油酸和a-亞麻酸分別衍生出來的。因此，亞油酸、 a-亞麻酸及其衍生物AA和DHA是維持胎兒大腦和視網(wǎng)膜正常發(fā)育所必需的。
在這里要特別指出α-亞麻酸對胎兒眼睛發(fā)育的重要意義。α-亞麻酸是組成大腦細胞和視網(wǎng)膜細胞的重要物質，它能促進胎兒和新生兒大腦細胞發(fā)育，促進視網(wǎng)膜中視紫紅質的生成，提高胎兒和新生兒的智力和視力，降低胎兒和新生兒神經(jīng)管畸形和各種出生缺陷的發(fā)生率。國外也有實驗證明α-亞麻酸能增強胎嬰兒視力，α-亞麻酸還影響視覺神經(jīng)。如果α-亞麻酸攝入得少，視網(wǎng)膜電位圖檢測會出現(xiàn)異常。孕產(chǎn)婦或出生后的新生兒如果缺少含α-亞麻酸，新生兒視網(wǎng)膜的磷脂質中DHA含量會減少一半，大腦灰白質減少1/4，使新生兒視力明顯減弱，這樣會影響以后的視力。另外，如果孕產(chǎn)婦體內(nèi)缺乏α-亞麻酸，那么寶寶則會有腦發(fā)育遲緩、智力受損、機體發(fā)育緩慢、視力不好、皮膚粗糙等癥狀。
由于母體是胎兒和嬰兒營養(yǎng)的主要提供者，所以孕期和哺乳期的媽媽要特別注意α-亞麻酸的攝入。食物當中有少量的α-亞麻酸，比如我們常吃的堅果、核桃、鮭魚、金槍魚等里含有一些，但是這些食物中α-亞麻酸純度不夠，且價格很貴。世界衛(wèi)生組織建議孕產(chǎn)婦在正常飲食外，每日還需額外補充1000毫克α-亞麻酸為宜。所以，建議媽媽在孕期適量添加高純度的α-亞麻酸補充劑。
二、?；撬?/strong>
牛磺酸是一種氨基酸，以游離形式普遍存在于動物的各種組織內(nèi)。?；撬崮軌虼龠M中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，對腦細胞的增殖、移行和分化起促進作用。補充?；撬岷竽X內(nèi)精氨酸加壓素和a-內(nèi)排肽含量增高，增強學習記憶能力。
在人類的視網(wǎng)膜中存在大量?；撬?，它能提高視覺機能，促進視網(wǎng)膜的發(fā)育。牛磺酸還可以保護視網(wǎng)膜，利于視覺感受器發(fā)育，改善視功能。研究表明，眼睛的角膜有自我修復能力，而?；撬嵴梢詮娀瘡娀悄さ淖晕倚迯湍芰?，對抗眼疾。由此可見，?；撬釋τ陬A防眼科疾病和保護眼睛健康也非常重要。
當視網(wǎng)膜中的牛磺酸含量降低時，視網(wǎng)膜的結構和功能都可能出現(xiàn)紊亂，這對視力發(fā)育極為不利。在準媽媽孕期需要更多地?；撬峁o胎兒，在孕期后四個月，胎兒可每日累積6～8mg牛磺酸。嬰兒體內(nèi)合成?；撬嵋约澳I小管細胞重吸收牛磺酸的能力均較差，如沒有外源供應，有可能發(fā)生?；撬崛狈?。早產(chǎn)兒缺少牛磺酸的儲備，更容易缺乏。營養(yǎng)學家均建議通過母親向胎兒、嬰兒補充牛磺酸。孕媽媽和產(chǎn)后新媽媽盡快補充?；撬峋头浅１匾?。孕婦和產(chǎn)婦最佳日補充量為20毫克。
