把好食物質(zhì)量及烹調(diào)關(guān)，切忌食用未煮熟的魚(yú)、肉。
孕婦對(duì)熱量的需要比孕早期明顯增加。適當(dāng)增加米飯、饅頭等主食，以及魚(yú)、肉、蛋、奶、豆制品、花生、核桃等副食。
食用一定數(shù)量粗糧，如小米、玉米、紅薯等。
孕中期是胎兒骨骼發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，孕婦對(duì)鈣的需求量增加了40%。奶制品、豆制品、海產(chǎn)品、多葉的綠色蔬菜等都是較好的鈣源，孕婦可多選擇此這類(lèi)食物。
總結(jié)
適當(dāng)增加粗糧及含鈣食品。葷素搭配、合理營(yíng)養(yǎng)。
孕晚期
到了懷孕晚期（懷孕7個(gè)月到分娩階段），胎兒生長(zhǎng)得更快，胎兒體內(nèi)需要貯存的營(yíng)養(yǎng)素增多，孕婦需要的營(yíng)養(yǎng)也達(dá)到最高峰，再加上孕婦需要為分娩儲(chǔ)備能源，所以孕婦在膳食方面要作相應(yīng)調(diào)整。孕婦應(yīng)根據(jù)本身的情況調(diào)配飲食，盡量做到讓膳食多樣化，盡力擴(kuò)大營(yíng)養(yǎng)素的來(lái)源，保證營(yíng)養(yǎng)和熱量的供給。在產(chǎn)前檢查時(shí)，孕婦可以請(qǐng)教醫(yī)生，了解胎兒發(fā)育是否良好，偏大或偏小，同時(shí)結(jié)合自己身體的胖瘦、是否有妊娠糖尿病、工作量大小，以及家庭經(jīng)濟(jì)狀況等，綜合考慮，制訂出一個(gè)適當(dāng)食譜。
孕晚期的飲食重點(diǎn)
在孕晚期，孕婦的食欲繼續(xù)增強(qiáng)。在飲食中，可注意以下幾點(diǎn)：
1適當(dāng)增加豆類(lèi)蛋白質(zhì)，如豆腐和豆?jié){等；
2多食用海產(chǎn)品，如海帶、紫菜；動(dòng)物內(nèi)臟和堅(jiān)果類(lèi)也是不錯(cuò)的食品；
3注意控制鹽分和水分的攝入量，以免發(fā)生浮腫，從而引起懷孕中毒癥；
4建議孕婦選擇體積小、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物，如動(dòng)物性食品；減少營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低而體積大的食物，如土豆、紅薯等；
5對(duì)于一些含能量高的食物，如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃，以防止食欲降低，影響其它營(yíng)養(yǎng)素的攝入量。
6有水腫的孕婦，食鹽量每日應(yīng)限制在每日5克以下。
總結(jié)
根據(jù)自身體重的增加來(lái)調(diào)整食譜。為分娩儲(chǔ)備必要的能量。
