第一周是代謝排毒周，目的是排除體內(nèi)的廢血（惡露）、廢水、廢氣及老廢物。
生化湯
生化湯是產(chǎn)婦在新生兒一娩出時，立即要喝的”填腹』補品。不論是自然產(chǎn)、剖腹產(chǎn)或是小產(chǎn)，在產(chǎn)后的前七天中，每天都要飲用生化湯。生化湯不但可以活血補虛，更可以提高
抗體力量，對子宮亦有收縮的作用。
做法（一天份）
藥材：當(dāng)歸（全）8錢、川芎6錢、桃仁（去心）5分、烤老姜5分、炙草（蜜甘草）5分、米酒水1050cc
1、將藥材加入米酒水中，慢火加蓋煮一小時左右，約剩200cc，將藥酒倒出備用。
2、再次加入米酒水350cc，和第一次煮法相同，煮到約剩100cc。
3、將第一次和第二次的藥酒加在一起拌勻，共300cc。一日內(nèi)至少分三次以上喝完（可放在保溫壺內(nèi)，當(dāng)茶喝，一次一口，分數(shù)次喝完）。
可在預(yù)產(chǎn)期前二個月，以1050cc的米酒泡藥材，產(chǎn)后以上述同樣方法煎煮。順產(chǎn)者連續(xù)服用七天，即藥材需準備七帖；剖腹產(chǎn)者不妨吃十四帖。自然產(chǎn)者于產(chǎn)后第一天，即刻煮來服用，剖腹產(chǎn)者則需等到排氣后方可服用。另外，剖腹產(chǎn)者因有傷口，生化湯一日量至少需分三次以上，少量多次地啜飲，以免造成子宮收縮太快，使傷口產(chǎn)生輕微的疼痛。
生化湯雖然有補血、祛惡露的效果。但它畢竟是藥，坐月子期間若吃得過多反而會對子宮造成傷害，所以產(chǎn)后生化湯吃得“足夠”即可，不要吃得“過多”。
炒豬肝
產(chǎn)后的前7天，要吃不摻水的麻油豬肝，這有助于促進子宮內(nèi)的污血排出體外。
做法（一天份）
材料：
豬肝──體重每10公斤需60克（挑選時，選擇用手指壓下去感覺軟厚有彈性、粉粉的粉肝；如果壓下去硬硬、干干的則是柴肝，比較不好吃。）
帶皮老姜──體重每10公斤需6克
純胡麻油──體重每10公斤需6cc
米酒水──體重每10公斤需60cc
1、豬肝用米酒洗凈，切成1公分厚片。
2、老姜刷洗干凈，連皮一起切成薄片。
3、將麻油倒入鍋內(nèi)，用大火燒熱。
4、放入老姜，轉(zhuǎn)小火、爆香至姜片的兩面均“皺”起來，呈褐色，但不焦黑。
5、轉(zhuǎn)大火，放入豬肝快炒至豬肝變色。
6、加入米酒水煮開，馬上將火關(guān)上，趁熱吃。
炒出來的豬肝和老姜，要盡量連老姜吃完，不敢吃太油膩的人，可以將浮在湯上的油撈起來，置于其它的容器中，密封后放進冰箱保存，于產(chǎn)婦坐完月子后炒菜、炒飯用。撈了油后的湯汁則可當(dāng)湯飲用。
