膳食鈣還能從一些非奶制品來源中獲得,比如蝦皮、海產(chǎn)品、芝麻、深綠色蔬菜、一些強(qiáng)化豆制品等。但是通常從這些孕婦的飲食中獲得的鈣不容易被吸收,所以,如果你不吃奶制品的話,最好服用鈣補(bǔ)充劑。
可多吃一些豆制品
通常孕婦的飲食中骨頭湯出現(xiàn)的頻率很高。其實(shí),我們傳統(tǒng)用于補(bǔ)鈣的骨頭湯中鈣的含量很低,這是因?yàn)闊鯗珪r(shí)骨頭里面的鈣很難釋放出來,即使燉很長時(shí)間,湯中的鈣仍微乎其微,如果添加一些醋,可以增加骨頭中鈣的溶解。骨頭湯燉的時(shí)間長,湯中脂肪含量會很多,喝太多容易導(dǎo)致脂肪攝入超標(biāo)。因此,素食準(zhǔn)媽媽完全不必?fù)?dān)心自己無法通過喝骨頭湯來補(bǔ)鈣。另外,你在補(bǔ)鈣的同時(shí)一定注意補(bǔ)充維生素D,或多曬太陽,這樣可以促進(jìn)對鈣的吸收。