媽媽網(wǎng)網(wǎng)友迎風(fēng)的樹：飲食已特別注意，還要額外補(bǔ)充嗎？
我和老公對(duì)寶寶飲食方面有一個(gè)共識(shí)，寶寶的營(yíng)養(yǎng)最好都是食補(bǔ)。寶寶出生后有給補(bǔ)充維生素AD，寶寶1歲多的時(shí)候就停了，因?yàn)橛X得飲食上也有針對(duì)性的補(bǔ)充維生素AD就夠了，所以海魚、雞蛋、瘦肉、胡蘿卜經(jīng)常吃，另外也給寶寶喝脫脂牛奶。今天看到網(wǎng)上一片文章說，即使飲食上注意補(bǔ)充維生素AD，但還是不能夠滿足寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求，現(xiàn)在好矛盾啊。
飲食已特別注意，還要額外補(bǔ)充嗎？
A：維生素AD單靠食補(bǔ)不靠譜！
很多家長(zhǎng)之所以在孩子一歲之后不再補(bǔ)充維生素AD，多數(shù)的想法都是覺得孩子已經(jīng)可以通過飲食和戶外的曬太陽(yáng)，來滿足其身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需求量了，沒有必要再進(jìn)行額外補(bǔ)充。實(shí)際上，這個(gè)想法本身就是錯(cuò)誤的！
1、這是因?yàn)榫S生素AD在天然食物中含量是很少的。主要是因?yàn)楹羞@兩種維生素的食物很少。如含維生素A比較豐富的僅在動(dòng)物肝臟、全脂奶、蛋黃等少數(shù)食物中，而維生素D主要存在于海魚、動(dòng)物肝臟、蛋黃和瘦肉中，母乳和一般奶制品的維生素D含量極少，谷物和蔬菜中則更少。
2、維生素AD性質(zhì)不穩(wěn)定，容易流失。維生素AD具有遇到空氣和紫外線照射易氧化失效的理化性質(zhì)，導(dǎo)致很多食物在烹調(diào)或加工過程中，相當(dāng)一部分維生素AD因此而氧化失效。也就是說通過飲食所攝取到體內(nèi)的維生素AD含量是極少的。對(duì)孩子們來說，尤其是嬰幼兒，每天從母乳或正常膳食中攝取的維生素A、D并不能滿足他們生長(zhǎng)發(fā)育的需要。而稍大些的孩子，雖然可通過膳食補(bǔ)充，但肝臟、蛋黃等食物中維生素A、D的密度含量較低，要補(bǔ)充足量的維生素A、D，不僅會(huì)加重孩子腸胃負(fù)擔(dān)，亦易造成孩子的消化不良。如果孩子偏食或者挑食，更容易出現(xiàn)維生素AD補(bǔ)充不足的現(xiàn)象。這個(gè)就是為什么很多地方的兒童保健工作常規(guī)都規(guī)定新生兒出生15天后要及時(shí)補(bǔ)充維生素A、D的理由。
因此，媽媽們想單純的通過飲食來攝取維生素AD是很難滿足到寶寶的成長(zhǎng)需求，除了飲食外，媽媽還需要給寶寶額外補(bǔ)充維生素AD。
