【孕婦如何吃葡萄干】
★葡萄干30克加南瓜蒂加水煎服,可治胎氣上逆引起嘔吐。
★葡萄干30克加大棗15克加水煎服;葡萄干30克加去皮和芯的蓮子90克熬煮,或葡萄干、荸麻根各30克加蓮子60克水煎服,均可治胎動(dòng)不安。
★葡萄干可加糯米、白糖制成葡萄粥,能益氣血、強(qiáng)筋骨、除煩渴、利小便,適于治療氣血虛弱、肺虛咳嗽、小便淋瀝、浮腫等。
★葡萄干可以做成油炸葡萄干。原料:葡萄干50克,面粉50克,雞蛋4個(gè),牛奶25克,蜂蜜15克,白糖10克,發(fā)酵粉少許,花生油適量。
制作:先將葡萄干洗凈,放入鍋里,在鍋里加入適量水后放入白糖,用中火燒開(kāi),撈出葡萄干并瀝干水分;將雞蛋打入碗里,把蛋清和蛋黃分開(kāi),蛋清用筷子打成泡沫;將蛋黃放入碗里,加入牛奶、面粉、發(fā)酵粉攪成糊,放入葡萄干,再放入打好的蛋清拌勻,用小勺分成5小份,分別放入油鍋里炸熟,撈出后裝盤(pán),吃時(shí)淋上蜂蜜即可。
tips:此佳肴是多種健腦食物合用,孕婦常吃對(duì)胎寶貝的大腦發(fā)育十分有益。
★醋葡萄干。材料:一大匙的葡萄干,一大匙的醋〔天然釀造醋〕。
制作:1、把一大匙葡萄干放在盤(pán)子上面撲平。2.把一大匙的醋平均澆在葡萄干上面,澆好醋后靜置三十分鐘,待醋浸透葡萄干后就可以吃了。腌一夜后才能吃的醋葡萄干想一次做大量醋葡萄干的人不妨采取這種做法。這種做法必須使葡萄干浸一夜的醋,讓醋充分地沁入葡萄干里面。