【媽媽網(wǎng)特稿】年輕的爸媽都寵愛(ài)著自己的孩子，孩子要什么就給什么，同樣在飲食上，孩子喜歡吃什么就拼命的供給，造成孩子挑食的壞習(xí)慣。挑食會(huì)到時(shí)孩子營(yíng)養(yǎng)吸收不均衡，會(huì)造成孩子營(yíng)養(yǎng)不良，不利于孩子的成長(zhǎng)發(fā)育。所以家長(zhǎng)首先要端正自己的態(tài)度，再慢慢糾正孩子這個(gè)惡習(xí)。
南寧市黃女士抱怨道：“給孩子做什么吃就是我每天都要做的‘家庭作業(yè)’?！彼暮⒆咏衲陝倽M2歲，從小就有挑食的習(xí)慣，水果不愛(ài)吃，米飯也吃得不多。孩子挑食、偏食常常讓很多父母頭疼，但很多家長(zhǎng)同時(shí)也忽略了：孩子的壞習(xí)慣，可能正是家長(zhǎng)一點(diǎn)一點(diǎn)“培養(yǎng)”出來(lái)的。
大人飲食習(xí)慣傳染給孩子
廣西人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任陸光成指出，有研究表明，孩子挑食、偏食，疾病因素只占9%，非疾病因素占到了86%。這些非疾病因素包括不良的飲食習(xí)慣、不合理的飲食制度、不佳的進(jìn)食環(huán)境及家長(zhǎng)和孩子的心理因素等等。廣西中醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授馬力平則一針見(jiàn)血地指出，孩子的身體健康依賴于父母正常合理的喂養(yǎng)方法，孩子營(yíng)養(yǎng)不均衡，家長(zhǎng)要負(fù)很大責(zé)任。
現(xiàn)象一：大人飲食習(xí)慣“傳染”給孩子
媽媽?zhuān)骸皩氊?，?lái)，喝點(diǎn)骨頭湯?！?
孩子：“不喝!我要吃爸爸的花生米!”
媽媽?zhuān)骸肮裕ㄉ撞缓贸?，苦苦的。?lái)，我們喝甜甜的湯好不好?”
孩子：“爸爸從來(lái)不喝骨頭湯，我也不要喝骨頭湯!”
分析：馬力平表示，父母是孩子的第一任老師，在家庭環(huán)境中，孩子經(jīng)常會(huì)模仿父母的各種行為習(xí)慣，包括飲食習(xí)慣。孩子其實(shí)起先對(duì)食物是沒(méi)有概念的，可能父母對(duì)一些食物的好惡在平時(shí)生活中潛移默化地傳給了孩子，在無(wú)形中培養(yǎng)了孩子的各種挑食、偏食的壞習(xí)慣。
“比如一個(gè)家庭里，媽媽不愛(ài)吃豬肝、爸爸不吃青菜，奶奶從來(lái)不買(mǎi)魚(yú)，那這家的小孩就可能把三個(gè)大人的這些飲食習(xí)慣都學(xué)會(huì)了，也變得不愛(ài)吃豬肝、青菜和魚(yú)。這樣一來(lái)，孩子的營(yíng)養(yǎng)均衡被破壞了，需要的營(yíng)養(yǎng)供給得不到保證，生長(zhǎng)發(fā)育就會(huì)受到負(fù)面影響?！瘪R力平舉例說(shuō)。
