缺鋅吃什么好
選擇合鋅量高的食物,配制成營(yíng)養(yǎng)平衡又色、香、味、美、形多樣化的平衡膳食。食物含鋅量最高的是動(dòng)物性食物,肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、動(dòng)物的肝臟和腎臟、蛋類(lèi)和水產(chǎn)類(lèi)
0-1歲補(bǔ)鋅食譜:
6個(gè)月以上寶貝:肉蛋羹
原料:豬里脊肉、雞蛋1個(gè)
做法:豬里脊肉(1寸見(jiàn)方),剁成泥,1個(gè)雞蛋打入碗中,加入和雞蛋液一樣多的涼白開(kāi)水,加入肉泥,放一點(diǎn)點(diǎn)鹽,一個(gè)方向攪勻,然后上鍋蒸15分鐘。出鍋后,淋上一點(diǎn)香油、撒上些香菜點(diǎn)綴。
適合10個(gè)月以上寶貝:肝泥
原料:雞肝適量或豬肝1塊
做法:將肝放入鍋中,倒上水沒(méi)過(guò)肝,放花椒、鹽,煮至熟。每次給寶寶吃時(shí)切下一小塊,切成碎末,放入白粥或米飯中吃。