1-2歲補(bǔ)鋅食譜:牡蠣湯
原料:鮮牡蠣肉、紫菜、蔥、姜,調(diào)料適量
做法:鮮牡蠣肉60克洗凈,切小片。紫菜清洗放入大碗中,加清湯、牡蠣肉片、蔥花、細(xì)姜絲,放入蒸鍋蒸30分鐘。取出加入精鹽、胡椒粉、紹酒調(diào)勻。
牡蠣最好能放入清水中2個小時以上,以便其吐出殘留泥沙。
2-3歲補(bǔ)鋅食譜:果仁粥
原料:大米、花生、核桃仁
做法:大米、花生洗凈后,放水煮成粥,煮至八成熟時放入核桃仁,喜歡吃甜的可以加一點(diǎn)糖。
花生、核桃仁盡量剁碎并煮軟,以免寶貝發(fā)生嗆咳。