【媽媽網(wǎng)特稿】媽媽最希望的就是寶寶能健康成長，日常合理科學(xué)的飲食是關(guān)鍵因素之一。怎樣才能讓寶寶吃得健康呢?如何為寶寶選擇健康的食材呢?下面就為媽媽們一一解答。
寶寶吃什么好?相信這是每個靚媽都關(guān)注的問題。下面就為您剖析藏在寶寶飲食中的秘密。
寶寶膳食小算數(shù)：加法
此類食物應(yīng)予充分保障。蛋白質(zhì)類是寶寶生長發(fā)育的基本要素，要滿足他們的需要。奶或配方奶、奶制品、魚蝦等海產(chǎn)品，豆類及豆制品，瘦肉、蛋類及肝類等，上述食品均屬優(yōu)質(zhì)蛋白，每天都應(yīng)保證供給。
礦物質(zhì)、微量元素也是寶寶快速生長發(fā)育過程中必不可少的物質(zhì)，如鈣、鐵、鋅等，它們的補充有利于寶寶骨骼、牙齒發(fā)育，預(yù)防生理性貧血的發(fā)生，幫助改善食欲、增強體質(zhì)等作用。在補充這些物質(zhì)時，應(yīng)堅持“貴在適量”，而不是盲目食用或多多益善。
寶寶膳食小算術(shù)（一）
推薦營養(yǎng)食譜：蝦皮絲瓜炒蛋
材料：絲瓜2根，雞蛋3個，蝦皮適量，香菜2根，蒜2瓣，蔥、鹽各適量。
做法：
1、絲瓜刮去硬皮洗凈，切菱形片;
2、蔥切蔥花，蒜切片;
3、香菜洗凈切段;
4、雞蛋打散，炒成蛋碎;
5、底鍋熱油放蔥花，蒜片爆香;
6、倒入蝦皮稍炒一會，再放入絲瓜片翻炒;
7、將炒好的雞蛋碎倒入鍋內(nèi)，加鹽調(diào)味，灑入香菜段即可。
