寶寶膳食小算數(shù)：減法
有些食物嬰幼兒不宜過(guò)多食用，如各種甜品、冷飲、果汁、可樂(lè)、膨化食品、油炸食品、炸薯?xiàng)l、炸薯片、果凍、蜂蜜、酸奶(一歲之內(nèi)不建議大量飲用，甚至代替鮮奶或配方奶)，高脂肪、高熱量、高糖的洋快餐也應(yīng)少吃。
另外，某些香腸及腌制食品(咸肉、臘肉、咸魚(yú)、咸菜等)最好少吃或不吃，這些含鹽量高的食品，在制作過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量亞硝酸鹽、黃曲霉素等，長(zhǎng)期食用有致癌作用，對(duì)寶寶健康成長(zhǎng)十分不利。
寶寶膳食小算術(shù)（二）
五個(gè)零食替代小貼士：
1、300毫升橙味礦泉水或鮮榨果汁。包含50卡路里熱量。橙味礦泉水含有維生素C及葉酸，可以提供專家建議的每日所需維生素C量的50%以上。同時(shí)鮮榨果汁富含鈣質(zhì)和維生素D，糖含量較低。
2、1個(gè)中等大小蘋(píng)果，切片，1茶匙脫脂焦糖蘸汁。包含140卡路里熱量，0克脂肪，3克纖維。遞給孩子一個(gè)蘋(píng)果，盡管蘋(píng)果甜美誘人，但很有可能被孩子直接退回來(lái)。如果將蘋(píng)果切片，同時(shí)澆一些蜜糖在上面，或者將微波爐溶化好的巧克力汁澆在蘋(píng)果片或草莓上，也許會(huì)受到孩子的歡迎。
3、1/2杯藍(lán)莓。包含42卡路里熱量，低于1克脂肪，2克纖維。葡萄比藍(lán)莓和草莓的糖含量高一倍，而纖維含量卻少一半。任何漿果類(lèi)水果都可以提供更多營(yíng)養(yǎng)。
4、1/2杯堅(jiān)果和干果。包含300卡路里熱量，12克脂肪，43克碳水化合物，3克纖維。堅(jiān)果和干果或許熱量比較高，但是這些熱量大部分來(lái)自堅(jiān)果里有益健康的脂肪。實(shí)際上，堅(jiān)果是少數(shù)被加入健康食譜的食物之一，綜合比較，它飽和脂肪含量低，膽固醇含量低，有利于預(yù)防心臟疾病。同時(shí)，堅(jiān)果和干果還含有大量的纖維和鎂，這些在糖果中是沒(méi)有的。
5、200克全麥脆餅。包含102卡路里熱量，1克脂肪，2克纖維，58克鈉。餅干看起來(lái)并無(wú)害處，但它的鈉含量和脂肪含量非常高，纖維含量很低，同時(shí)含有增加身體膽固醇的轉(zhuǎn)脂肪。
