適合霧霾天的飲食方推薦
雪梨燉百合
原料:雪梨2個,百合50克,枸杞10粒,冰糖20克。
做法:雪梨洗凈,帶皮切成小塊,百合洗凈。將雪梨塊和百合放入鍋中,倒入清水,大火煮開后,撇去湯面的浮沫。然后蓋上鍋蓋,露一條小縫,調(diào)成小火,煮20分鐘后,放入洗凈的枸杞,再煮2分鐘就可以了。
銀耳蓮子百合排骨湯
原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克、姜蔥若干、鹽少許。
做法:將以上材料清洗干凈,一起放入煲內(nèi)加水大火煮沸,轉(zhuǎn)小火煲3小時即可。進食時讓寶寶喝湯水,湯渣一同進食潤肺效果更好。
豬血菠菜湯
原料:菠菜3棵,豬血100克、蔥段10克,鹽、香油各適量。
做法:先將菠菜灼熟,撈出瀝干。鍋置火上,放入適量香油,炒香蔥段后放入適量開水,大火煮開。將豬血放入鍋中,煮至水再次滾沸,加入菠菜段、鹽,煮至材料熟了就可以了。