【媽媽網(wǎng)特稿】提起二十二碳六烯酸,大多數(shù)人并不知道這是何物,但是如果提起它的另一個名字DHA,那可謂是婦孺皆知。以此為噱頭的明星產(chǎn)品更是數(shù)不勝數(shù),DHA奶粉就是這眾多明星產(chǎn)物的一種,那么常喝DHA奶粉真的對智力和視力的發(fā)育有好處嗎?
DHA奶粉, 并不像你想象的那么神奇
DHA奶粉, 并不像你想象的那么神奇
近年來,在各種宣傳的推動下,DHA這種被人們成為腦黃金的物質(zhì),以期神奇的補腦益智和明目功效而紅遍大江南北。但是,近日,歐洲食品安全局徹底否決了這個神話。該局宣布,僅允許產(chǎn)品宣稱DHA有益嬰幼兒視力發(fā)育,不能宣稱能優(yōu)化嬰幼兒及青少年大腦發(fā)育。而且該文件還特別標(biāo)明,對于0~12個月嬰兒,日攝入100mgDHA才能發(fā)揮其促進視力發(fā)育的功效;如果飲用嬰幼兒配方奶粉,則奶粉中DHA占脂肪酸總量不應(yīng)低于0.3%才能獲得此功效。
那么,在我國,DHA在奶粉中的添加比例是什么樣的呢?在我國,DHA作為一種食品營養(yǎng)強化劑,在添加用量上有嚴(yán)格的限制。據(jù)衛(wèi)生部《食品營養(yǎng)強化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,兒童配方調(diào)制乳粉和調(diào)制奶油粉中DHA占總脂肪酸含量的百分比必須≤0.5%。實際上,市場上以DHA為噱頭的奶粉,含量最高的也僅為0.31%。也就是說,我國大多數(shù)奶粉中的DHA含量根本達(dá)不到歐盟認(rèn)定的促進視力發(fā)育的DHA最低含量,更不用提益智的功效了。
不可否認(rèn),配方奶喂養(yǎng)時適當(dāng)補充DHA是有益的。因為嬰兒體內(nèi)自身合成DHA的能力很低,主要從食物中補充。而DHA大量集中于海魚等海產(chǎn)品中,在我們常見的雞蛋、素菜、牛肉等食物中,極少含有或者根本不含有DHA。再者嬰兒的消化系統(tǒng)并未完善,無法大量進食海魚等DHA含量高的固體食物,所以應(yīng)從母乳或含有科學(xué)驗證水平DHA的配方奶粉來補充。同時,專家指出,DHA對于嬰幼兒的大腦發(fā)育有一定的幫助,但一般局限于出生半年以內(nèi)或者早產(chǎn)兒,再大一點的孩子吃再多也沒什么用了。