自查：父母以身作則做好榜樣
在嚴(yán)格要求孩子“雜食”的同時(shí)，家長(zhǎng)有必要經(jīng)常自我檢查。據(jù)悉，很多孩子偏食、挑食都與家庭飲食習(xí)慣相關(guān)。英國(guó)營(yíng)養(yǎng)專家曾對(duì)1000位母親進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn)，竟有80%的母親存在偏食問題，她們對(duì)“該給孩子吃何種食物”同樣存在錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。如果家長(zhǎng)自己偏食，必須克服自身問題，以身作則，以啟發(fā)、誘導(dǎo)孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
專家提示：呵護(hù)寶寶腸胃需從小做起
寶寶胃腸敏感嬌嫩，抵抗力相對(duì)成人較低，尤其是0-3歲的小寶寶，如果吃了不新鮮或者不適宜的食物，很容易引起胃部疾病，出現(xiàn)胃脹、嘔吐、腹瀉等癥狀。對(duì)于培養(yǎng)一個(gè)“吃貨”小寶寶來說，擁有健康的胃腸環(huán)境十分關(guān)鍵。專家提醒家長(zhǎng)們，日常在食補(bǔ)的同時(shí)一定不要忽視營(yíng)養(yǎng)素的額外補(bǔ)充，因?yàn)橛行I(yíng)養(yǎng)元素是日常飲食無法攝取足量卻又十分重要的，例如維生素A、D和鋅。維生素A有助于維持消化道粘膜上皮細(xì)胞的完整性，保證消化道粘膜抵御病菌的能力。此外，維生素A和D還有助于人體巨噬細(xì)胞、T細(xì)胞和抗體的產(chǎn)生，增強(qiáng)嬰幼兒免疫系統(tǒng)發(fā)育。
醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，維生素A攝入不足可導(dǎo)致腹瀉發(fā)生率提高3倍，而腹瀉的孩子又往往存在營(yíng)養(yǎng)素大量丟失，導(dǎo)致維生素A水平進(jìn)一步下降，形成惡性循環(huán)。這也就是很多媽媽會(huì)選擇從寶寶出生后15天起堅(jiān)持每天補(bǔ)充一粒伊可新維生素AD滴劑，一直到3歲的原因。維生素AD同時(shí)補(bǔ)充，從小為寶寶嬌嫩腸胃樹立堅(jiān)實(shí)的保護(hù)墻，讓寶寶更好的接受食物。而鋅更是與寶寶的味蕾發(fā)育密切相關(guān)，缺鋅的寶寶易出現(xiàn)厭食、偏食，給寶寶在日常飲食中多吃富含鋅的食物很有必要，而如果寶寶已經(jīng)出現(xiàn)挑食，飲食不良，可以適當(dāng)補(bǔ)充鋅制劑。
每個(gè)寶寶的性格迥異，飲食習(xí)慣和喜好口味也不盡相同。寶寶對(duì)于食物的表現(xiàn)各種各樣，但對(duì)于糾正偏食，父母只要持之以恒，遵循以上法則，一定可以培養(yǎng)出“吃貨寶寶”！
