元宵節(jié)當然少不了吃“元宵”?!霸弊鳛槭称?,在中國由來已久。宋代,民間即流行這種食品,最早叫“浮元子”后稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。元宵的制作方法和口味非常的多,吃慣了“珠浮濁水中”,何不來點時尚的元素呢?不僅顏色討喜口味好,還很有營養(yǎng)噢!
繽紛水果湯圓
水果湯圓是一道歷史悠久的漢族傳統(tǒng)小吃,以湯圓為制作主料,配以各種時令水果,口味屬于甜味。能起到健脾胃,促進血液循環(huán),增強御寒能力的功效。制作簡單、色澤鮮艷、既開眼又開胃,備受寶寶們的喜愛!
做法:
1、將火龍果、菠蘿蜜、芒果、草莓切??;
2、水沸騰后加入湯圓,大火煮至每個湯圓都漂浮在水上面;
3、將一勺淀粉用清水調(diào)開,倒入后用勺子攪拌;
4、等鍋內(nèi)的湯稍涼時,將水果丁倒入,即可
Tips:吃的時候碗里加一勺蜂蜜,味道會更好