營(yíng)養(yǎng)均衡與免疫系統(tǒng)息息相關(guān)
營(yíng)養(yǎng)素的充足和均衡，關(guān)系到人體免疫系統(tǒng)的強(qiáng)弱。在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的過(guò)程中，要注意通過(guò)均衡營(yíng)養(yǎng)提升寶寶身體的免疫力。根據(jù)已有的營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究成果發(fā)現(xiàn)，人體得到充足的營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充，將大大提高對(duì)疾病的免疫力。
1、“防御衛(wèi)士”——維生素A
維生素A有“抗感染維生素”之稱(chēng)，主要功能之一就是維護(hù)人體各個(gè)部位上皮細(xì)胞的完整性（皮膚、消化道、呼吸道等）。當(dāng)人體缺乏維生素A時(shí)，可使呼吸道、消化道粘膜上皮細(xì)胞組織結(jié)構(gòu)受到損傷，發(fā)生分化不良，導(dǎo)致防御病菌的能力下降，使病毒和細(xì)菌能夠趁虛而入，從而增加感染風(fēng)險(xiǎn)，感冒、拉肚子、皮膚干燥、過(guò)敏等問(wèn)題會(huì)頻頻發(fā)生。此外，維生素A對(duì)維持機(jī)體的正常免疫機(jī)能也是必不可少的。維生素A缺乏會(huì)導(dǎo)致寶寶體內(nèi)的免疫球蛋白功能受損，免疫細(xì)胞功能失調(diào)，削弱機(jī)體攻擊細(xì)菌和病毒的能力，易發(fā)感染。而反復(fù)感染又加大了維生素A的消耗，使體內(nèi)的維生素A更為缺乏，由此形成惡性循環(huán)。
2、“修護(hù)衛(wèi)士”——維生素C
維生素C可以維持皮膚和血管的健康，可以提高人體抵抗力并促進(jìn)感冒的恢復(fù)。如果寶寶有感冒癥狀，即時(shí)補(bǔ)充維生素C可有效緩解癥狀并遏制病發(fā)。維生素C主要存在于多水分的植物性食物中，包括各種蔬菜、水果和豆芽中。維生素C還可以殺滅進(jìn)入人體的病毒，干擾病毒侵害白血球，激活全身的白細(xì)胞，增強(qiáng)白細(xì)胞對(duì)病毒的吞噬能力，并且殺滅病菌，使人體免受病毒侵害。
