米糊是很多寶寶的主食,以前小編還以為做個米糊有啥難,不就是水加米粉攪拌攪拌,就可以吃了。后來看到各位媽媽們?yōu)閷殞氉龅拿缀?,才知道,原來米糊的做法多著?今天小編為大家?guī)砹藥卓顮I養(yǎng)滿滿的米糊做法,媽媽們趕緊學(xué)起來~
【胡蘿卜米糊】
原料:胡蘿卜、小米米糊
做法:1.胡蘿卜洗凈,削皮、切薄片;
2. 上鍋蒸20分鐘,之后加水用料理棒打成泥;
3.按比例沖調(diào)好米粉后,將做好的胡蘿卜泥拌在米粉里即可。
功效:胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,還含有碳水化合物、鈣、鐵及維生素C、維生素B等多種營養(yǎng)素,一個胡蘿卜可以滿足人體對多種維生素的需求,是6個月左右嬰兒很好的食品。
【西紅柿米糊】
原料:西紅柿、小米米糊
做法:1.西紅柿洗凈,劃一個十字刀,放在沸水中滾兩圈,再過涼水;
2. 將西紅柿的外皮剝?nèi)?,去籽后切成小塊;
3. 用鍋翻炒幾個分鐘,直到軟爛,期間可以加一點(diǎn)水;
4. 西紅柿起鍋后,用料理棒打成泥;
5. 按比例沖調(diào)好米粉后,將做好的西紅柿泥拌在米粉里即可。
功效:西紅柿中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C以及維生素B族群,而維生素P的含量,更是居所有蔬菜之首。而西紅柿中胡蘿卜素可保護(hù)皮膚彈性,促進(jìn)骨骼鈣化,防治小童佝僂病,對于寶寶的身體發(fā)育是非常有益的。
【玉米泥米糊】
原料:水果玉米、小米米糊
做法:1. 準(zhǔn)備一顆新鮮的水果玉米;
2. 玉米切兩半,豎放把玉米粒切下;
3. 玉米粒用料理棒打泥,打泥時多加水,一邊加水一邊打泥;
4. 因?yàn)橛衩灼ず团哐坎缓孟枰脼V網(wǎng)把它們過濾;
5. 玉米泥特別粘稠,過濾時一手旋轉(zhuǎn)濾網(wǎng),一手用小勺子碾,這樣能更快的碾出細(xì)膩的玉米泥;
6. 按比例沖調(diào)好米粉后,將做好的玉米泥拌在米粉里即可。
功效:玉米含多種維生素、礦物質(zhì)和亞油酸,經(jīng)常食用對人體有不少好處,它的維生素含量是稻米、小麥的數(shù)十倍。玉米所含的谷氨酸較高,對寶寶智力發(fā)育也是很棒的。
【油菜泥米糊】
原料:油菜、小米米糊
做法:1. 將油菜去葉根洗凈后,用沸水煮熟;
2. 菜梗寶寶難消化,切掉,煮熟后切菜梗這樣營養(yǎng)不易流失;
3.剩下的菜葉,加一點(diǎn)點(diǎn)水,用料理棒打成泥;
4. 將打好的菜泥用濾網(wǎng)過濾,油菜屬于粗糧,初食寶寶或者腸胃不太好的寶寶一定要過濾;
5. 按比例沖調(diào)好米粉后,將做好的菜泥拌在米粉里即可。
功效:油菜為低脂肪蔬菜,膳食纖維豐富,含有鈣、鐵、維生素C及胡蘿卜素等多種營養(yǎng)素,其中所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高,維生素C比大白菜高1倍多,有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫能力的作用。