隨著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究的深入，益生菌對(duì)于腸道健康和人體免疫的重要作用越來(lái)越為人所知，尤其受到家長(zhǎng)的喜愛(ài)與推崇，益生菌產(chǎn)品也一躍成為“新興網(wǎng)紅”。 但“人紅是非多”，不知從何時(shí)起網(wǎng)絡(luò)上興起了一股關(guān)于益生菌的“科普”，真真假假讓家長(zhǎng)們無(wú)從分辨。今天，小編就帶各位一起，來(lái)識(shí)破某些“謠言”的真面目。
謠言一：長(zhǎng)期吃益生菌會(huì)產(chǎn)生依賴性
益生菌有“綠色抗生素”之稱，對(duì)于解決腸道問(wèn)題、緩解過(guò)敏癥狀、提高免疫力等都有明確功效，但也因此傳出“長(zhǎng)期吃益生菌會(huì)產(chǎn)生依賴性”的陰謀論。事實(shí)上，益生菌本就是腸胃消化系統(tǒng)的組成部分，益生菌產(chǎn)品也是保證安全的生物制品，根本不存在“益生菌依賴癥”的問(wèn)題。尤其是對(duì)于免疫系統(tǒng)尚未發(fā)育完全的寶寶來(lái)說(shuō)，只有持續(xù)不斷地補(bǔ)充益生菌，增加腸道內(nèi)有益菌數(shù)量，有益菌才能占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位，抑制有害菌的生長(zhǎng)繁殖，從而維持腸道菌群平衡，緩解寶寶便秘、腹瀉等腸道疾病，并增強(qiáng)腸道免疫機(jī)能，有效改善寶寶過(guò)敏、濕疹、感冒等常見(jiàn)健康問(wèn)題?？傊?，益生菌是非常安全的食品補(bǔ)充劑，長(zhǎng)期吃益生菌不僅不會(huì)產(chǎn)生依賴性，且益生菌對(duì)于人體的健康作用是循序漸進(jìn)的，寶寶應(yīng)至少堅(jiān)持補(bǔ)充3個(gè)月以上，才能防止有害菌“卷土重來(lái)”。當(dāng)然，為了維持腸道菌群的最佳狀態(tài)，平時(shí)也可以為寶寶階段性的補(bǔ)充益生菌。
謠言二：液態(tài)益生菌優(yōu)于粉狀益生菌
益生菌產(chǎn)品的性狀主要有液態(tài)和粉狀之分，有人認(rèn)為益生菌作為一種微生物，在液態(tài)下的生物活性肯定比在粉狀下的更穩(wěn)定，因而液態(tài)益生菌產(chǎn)品優(yōu)于粉狀益生菌的說(shuō)法一度甚囂塵上。但中國(guó)衛(wèi)生部早在2001年發(fā)布的衛(wèi)法監(jiān)發(fā)〔2001〕84號(hào)，益生菌類保健食品評(píng)審規(guī)定中明確指出：不提倡以液態(tài)形式生產(chǎn)益生菌類保健食品活菌產(chǎn)品。因?yàn)橐嫔且环N“嬌貴”的微生物，很難在液態(tài)下存活下來(lái)，益生菌活性不夠，效果自然大大降低?？梢?jiàn)，生活中常見(jiàn)的通過(guò)益生菌飲料為寶寶補(bǔ)充活性益生菌是不現(xiàn)實(shí)的，益生菌產(chǎn)品從生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)戒N售的過(guò)程中必須保持冷鏈保存或干粉狀態(tài)，這樣在保質(zhì)期內(nèi)才能保持一定的活菌數(shù)，才對(duì)人體健康有益。
