早餐是一天之中最早的一餐。都說一日之計(jì)在于晨,那么早餐吃好對(duì)人的一天都非常重要哦。今天我們來分享一下網(wǎng)友的12種愛心早餐的做法,色香味俱全哦??戳?strong>圖片就流口水啊。
一、方便快捷—米飯雞蛋餅
一款最最簡(jiǎn)單,而不浪費(fèi)的蛋餅,如果前一天有剩下米飯,那么第2天的早餐就有著落了。
主料:雞蛋2個(gè)
配料:剩米飯半碗
調(diào)料:白糖少許
1:準(zhǔn)備好雞蛋、米飯、白糖。
2:雞蛋磕入碗中,加入白糖攪拌均勻。
3:把剩米飯倒入蛋液里。
4:攪拌成顆粒分明的米飯蛋液。
5:平底鍋刷一層薄油,倒入一半米飯蛋液,鋪平鍋底。
6:底部煎熟
這個(gè)米飯餅甜的、咸的,都好吃,依據(jù)個(gè)人喜好。做咸的可加入食鹽和胡椒粉,再搭配點(diǎn)蔬菜,表面煎得老一點(diǎn),吃起來口感酥脆。煎得嫩一點(diǎn),吃起來口感軟糯。
二、土豆雞蛋餅
主料:土豆1個(gè)、雞蛋2個(gè)、面粉3大勺
配料:香蔥適量
調(diào)料:鹽1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺
步驟:
1:材料圖。(土豆、雞蛋、蔥花)
2:取個(gè)較大的碗,裝少量清水,土豆洗凈去皮,直接刨入碗中。(這樣可防止土豆變色,如果立即操作,也可省略此步)3:調(diào)入鹽、孜然粉、胡椒粉拌勻。
4:磕入雞蛋攪拌均勻。
5:加入3大勺面粉拌勻。
6:最后加入蔥花拌勻。
7:平底鍋稍微預(yù)熱后刷上一層薄油,改中小火,下入少許土豆雞蛋糊鋪平鍋底。(厚薄按自己喜歡而定)8:大約2分鐘左右,餅底部已熟,晃動(dòng)鍋,餅會(huì)離開鍋底。
9:翻面繼續(xù)煎熟。
10:出鍋后按自己喜歡改刀食用。(也可整塊卷起來吃,香味能濃郁)