進(jìn)入暑期,冰淇淋等冷凍飲品熱銷。品牌知名度高的產(chǎn)品往往會贏得更多消費(fèi)者的青睞。但知名品牌真能讓人放心嗎?接到市民爆料后,央視記者以應(yīng)聘者身份在行銷全國14個省市,有著20年歷史的哈爾濱華義食品有限公司(以下簡稱華義)暗訪一周,發(fā)現(xiàn)該廠存在用人不審核、工人沒有健康證、落地產(chǎn)品回收再用、原料干果霉變等情況。
工人無需健康證直接上崗
華義官方網(wǎng)站介紹,公司擁有國際水平生產(chǎn)線12條,生產(chǎn)60多種產(chǎn)品,年生產(chǎn)能力5萬噸,以品質(zhì)卓越聞名于東北和華北地區(qū),已成為食品制造與銷售專業(yè)的專家。
5月17日,記者以應(yīng)聘者的身份,來到位于香坊區(qū)公濱路43號的哈爾濱華義食品有限公司。在人力資源部,僅憑身份證復(fù)印件,前后用了不到5分鐘的時間,記者就順利得到了一線工人的崗位。
無需健康證、不用體檢,更沒有崗前培訓(xùn),甚至于連手也未做清潔,記者就站在冰淇淋生產(chǎn)線旁。工作內(nèi)容是挑出問題產(chǎn)品,收集掉落的冰淇淋,按口味不同分別盛裝在標(biāo)記容量為50公斤的白色塑料桶內(nèi)。
冰淇淋掉地上重回生產(chǎn)線
5月19日凌晨,記者在生產(chǎn)線看到,一王姓班長將掉落在污水橫流地面上的冰淇淋撿起,直接放回生產(chǎn)線。
5月20日,記者在杯裝冰淇淋生產(chǎn)線上注意到,一工人將散落在污水里的包裝紙杯一一撿起,稍微沖刷便立即再度使用。
除了掉在地上的冰淇淋和包裝紙杯,不進(jìn)行消毒直接回收再用的還有冰棍桿兒。華義工人一天24個小時兩班倒,每個班次13個小時。一個班次下班時,數(shù)十個裝滿被分揀出的淘汰冰淇淋的白色塑料桶,被集中在一起,用熱氣融化濾出冰棍桿兒后,稱重并貼上注明口味、重量的標(biāo)簽。當(dāng)班工人告訴記者,那些堆在地上的濾出冰棍桿兒是“好的,能使”。