業(yè)內(nèi)專(zhuān)家：九成瓶裝水不宜長(zhǎng)期飲用
一些瓶裝水企業(yè)負(fù)責(zé)人不喝自家生產(chǎn)的瓶裝水
到目前為止，全世界已在水中測(cè)出2221種有機(jī)化合物。我國(guó)有上億人口飲用著這種被污染的水，越來(lái)越多的人被發(fā)現(xiàn)患有各種代謝性疾病，醫(yī)務(wù)部門(mén)和有關(guān)專(zhuān)家證實(shí)，這與飲用水不潔有直接關(guān)系。
冰露礦物質(zhì)水、統(tǒng)一Alkaoua飲用天然水、屈臣氏蒸餾水/飲用礦物質(zhì)水、雀巢飲用水（源自深層地下水）……市場(chǎng)上名目繁雜的各類(lèi)瓶裝水令人眼花繚亂，業(yè)內(nèi)專(zhuān)家表示，所謂的天然水、蒸餾水及礦物質(zhì)水等五花八門(mén)的瓶裝水，其本質(zhì)大都是玩弄概念，水的品質(zhì)并無(wú)多大變化，真正能夠適合人體長(zhǎng)期飲用的只有極少部分，九成市場(chǎng)上的瓶裝水都不宜長(zhǎng)期飲用，長(zhǎng)期飲用將對(duì)身體不益。
此外，不少瓶裝水還被檢出潛在致癌物溴酸鹽超標(biāo)，看上去很純凈的瓶裝水其實(shí)并非那么“純凈”。
概念“障眼法”
根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB10789《飲料通則》對(duì)包裝飲用水做的分類(lèi)，根據(jù)水的來(lái)源、加工方式等特點(diǎn)，分為飲用天然礦泉水、飲用純凈水、飲用天然泉水、其他天然飲用水、飲用礦物質(zhì)水、其他包裝飲用水共6類(lèi)。而在瓶裝水市場(chǎng)，主要可分為四類(lèi)，包括蒸餾水在內(nèi)的飲用純凈水、飲用礦物質(zhì)水、飲用天然泉水、天然礦泉水。食品專(zhuān)家董慶利告訴記者，水是人類(lèi)獲取六大營(yíng)養(yǎng)素之一礦物質(zhì)的主要途徑之一。
時(shí)下，屈臣氏蒸餾水開(kāi)始受到不少年輕人的青睞，并在飲用水市場(chǎng)掀起一股蒸餾水熱，正如屈臣氏蒸餾水在包裝上所言，屈臣氏蒸餾水經(jīng)高溫氣化蒸餾而成，滴滴清純；其配料只有一項(xiàng)——蒸餾水。這樣的概念吸引了不少對(duì)飲用水水質(zhì)有著高要求的消費(fèi)者，在他們眼里，經(jīng)過(guò)商家概念包裝后的蒸餾水必然是沒(méi)有任何雜質(zhì)的水。不僅如此，由于蒸餾工藝成本較高，這些蒸餾水往往比普通水賣(mài)出更高的價(jià)格。
中國(guó)礦聯(lián)天然礦泉水專(zhuān)業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)廖雷告訴記者，蒸餾水不含有人體所需的礦物質(zhì)等，并且基本上呈不利于人體的酸性，長(zhǎng)期飲用對(duì)身體無(wú)益。在歐美，這種水主要在工業(yè)中使用，比如用于勾兌酒、勾兌一些飲料等。
