主持嘉賓:
李代偉 中國(guó)嬰童網(wǎng)主編
對(duì)話嘉賓:
付 強(qiáng) 中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院標(biāo)準(zhǔn)化評(píng)估研究所所長(zhǎng)
朱文麗 北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系教授
程 彥 廣州富諾健康科技股份有限公司總經(jīng)理
鐘 燕 內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團(tuán))股份有限公司營(yíng)養(yǎng)科學(xué)研究高級(jí)總監(jiān)
張 偉 威海百合生物技術(shù)股份有限公司研發(fā)總監(jiān)
李代偉:各位專家,各位嘉賓大家下午好,非常高興當(dāng)下午的圓桌論壇的主持,各位專家給我們講了營(yíng)養(yǎng)知識(shí)專業(yè)的內(nèi)容,說到今天母嬰行業(yè)最熱的地方,就是婦幼健康營(yíng)養(yǎng)。在配方奶粉之后,作為母嬰零售的市場(chǎng),營(yíng)養(yǎng)品是新的增量,奶粉作為存量,未來市場(chǎng)還有很多的局限性,營(yíng)養(yǎng)增長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)品在母嬰零售銷售的份額提升很大,所以大家都希望把營(yíng)養(yǎng)品作為新的增量,這是從營(yíng)銷的角度看。
第二從家庭消費(fèi)來看,過去一直是在關(guān)注基礎(chǔ)的消費(fèi),剛需的消費(fèi),在未來消費(fèi)升級(jí)的情況下大家更多關(guān)注從基礎(chǔ)消費(fèi)到營(yíng)養(yǎng)消費(fèi),從基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)往未來的腸胃健康的營(yíng)養(yǎng)提升。在消費(fèi)升級(jí)的角度來看營(yíng)養(yǎng)品也有大的空間。在大的市場(chǎng)里面現(xiàn)在還存在一些問題,營(yíng)養(yǎng)品的市場(chǎng)目前行業(yè)里面有2000多個(gè)品牌,可能更多,門檻比較低,行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)不太完善,會(huì)導(dǎo)致很多投機(jī)性的行業(yè)進(jìn)來,引起市場(chǎng)上的混亂。
所以今天的議題邀請(qǐng)我們的專家,有標(biāo)準(zhǔn)專家,有醫(yī)學(xué)部的,有企業(yè)代表討論母嬰營(yíng)養(yǎng)如何可持續(xù)發(fā)展的話題,接下來有請(qǐng)我們幾位嘉賓。