材料:大棗4個(gè),小米50克。
做法:
1、大棗去核去皮。
2、小米洗凈后,沸水下鍋,然后放入處理好的大棗。
3、開(kāi)鍋后,小火熬制,用勺子攪拌,30-40分鐘后關(guān)火。
4、盛出晾涼即可。
蛋黃小米粥
輔食4:蛋黃南瓜小米粥
材料:熟蛋黃半個(gè),南瓜泥30克,小米30克。
做法:
1、小米洗凈后煮至濃稠。
2、雞蛋煮熟,去殼、去蛋白,蛋黃碾成泥。
3、南瓜洗凈,去皮切小塊,隔水蒸熟后,壓成泥。
4、將蛋黃泥、南瓜泥放入小米粥中,攪拌均勻即可。