第三要看配方:全球?qū)δ谭鄣墓芾矶己車?yán)格,所以配方的差異不會太大,只是不同的企業(yè)和不同的品牌,為了讓自己的產(chǎn)品和其他的產(chǎn)品有差異化的賣點(diǎn),會在有意或無意當(dāng)中特別強(qiáng)化了某些營養(yǎng)素而已。比如目前國內(nèi)的奶粉主流品牌當(dāng)中,美贊臣就特別強(qiáng)調(diào)他們大量添加了AA和DHA;而雀巢就強(qiáng)化了益生元組合。
我們客觀地說,AA和益生元是否具有那么大的作用,加多了是否一定是好事,都還處在論證的過程中,對消費(fèi)者來說,意義不大,只是他們自己提出來的概念而已。但因?yàn)楦髌放茣谀承I養(yǎng)素上作特別的加量,所以為了讓小孩的營養(yǎng)更均衡、更合理和更全面,我們建議寶寶不要長期吃某一個品牌的產(chǎn)品,要在幾個質(zhì)量可靠的品牌之間不斷轉(zhuǎn)換來吃,就象小孩不能偏食一樣,各種東西都吃,營養(yǎng)均衡會更好一些。
第四要看企業(yè)的生產(chǎn)和研發(fā)能力:橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳。同樣的原料,經(jīng)過不同的生產(chǎn)制造過程后,出來的產(chǎn)品可能完全不同,這就是為什么當(dāng)年三聚氰胺事件發(fā)生時,很多出事的國產(chǎn)品牌和國外大品牌一樣,用的都是新西蘭的原料粉,卻有著完全不同的結(jié)果。
中國企業(yè)尤其是私營企業(yè),最可怕的地方就是過于靈活。老板一句話,為了節(jié)省成本什么事都敢做出來,比如說回溶奶、過期奶等等。而像日本、德國和美國,他們的研發(fā)和生產(chǎn)的確不只是在技術(shù)上領(lǐng)先,更重要的是他們在職業(yè)素質(zhì)和道德觀念上的領(lǐng)先。我服務(wù)過的某私營企業(yè),生產(chǎn)線和設(shè)備都是歐洲最先進(jìn)的,和那幾個國際大品牌的是同一家,還經(jīng)常邀請媒體朋友過去參觀報道。一般來說,這個行業(yè)上生產(chǎn)管理最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖侨毡竞偷聡?,所以象日本的明治和森永、德國的喜寶等,產(chǎn)品質(zhì)量在行業(yè)當(dāng)中都是很有口碑的。