以自制高湯代替雞湯塊
現(xiàn)在市面上有許多雞湯塊、高湯罐頭、魚精之類的便利調(diào)味品，但是基于健康考量，孕婦應(yīng)該用小魚干、大骨頭等來熬高湯，既鮮美可囗，又能自我控制調(diào)味料用量。
以檸檬汁來達(dá)到減鹽效果
據(jù)說，檸檬有減鹽效果，所以，在使用醬油或其它調(diào)味醬前，先淋一些檸檬汁，使口味更富有變化。
準(zhǔn)媽孕中期飲食建議
汆燙蔬菜
生吃蔬菜，十分爽囗，但是據(jù)說對(duì)身體較虛冷，不適合孕婦。而將蔬菜快炒、汆燙后，就可以避免這些問題，其中，尤以汆燙的刀法是最健康的食用法。
自己動(dòng)手做蔬菜調(diào)味醬
蔬菜在汆燙后，仍需要加佐料調(diào)味，自制各種不同的醬料，隨時(shí)備用，既可變化囗味，也能控制佐料的內(nèi)容。
蔬菜餅
經(jīng)常將小麥粉、高湯、山芋泥、高麗菜、小蝦米，再加入各種蔬菜做成蔬菜餅，營(yíng)養(yǎng)豐富又健康。
多吃綠色蔬菜
綠色蔬菜含有葉酸，有助于胎兒的神經(jīng)管發(fā)育，多吃有益。用餐時(shí)，不妨少吃飯，多吃蔬菜，因?yàn)?，蔬菜里的纖維質(zhì)會(huì)有飽腹感，不易發(fā)胖。
沙拉吧里的蔬菜水果
餐廳里的沙拉吧，其所供應(yīng)的除了蔬菜之外，還有多種水果。準(zhǔn)媽媽可以利用這個(gè)大好機(jī)會(huì)，攝取多樣化的蔬菜水果，補(bǔ)給充足的維生素。
