濃縮乳清蛋白粉，簡(jiǎn)稱WPC80，這項(xiàng)原料可以生產(chǎn)嬰兒配方奶粉、成長(zhǎng)型奶粉，以及運(yùn)動(dòng)型飲料。據(jù)恒天然CEO西奧·史畢根斯（Theo Spierings）介紹，這些被污染的原料是在恒天然位于澳大利亞HAUTAPU工廠里的三個(gè)批次的產(chǎn)品里面發(fā)現(xiàn)的。
關(guān)于肉毒桿菌，國(guó)內(nèi)已有衛(wèi)生領(lǐng)域的專家指出，這是一種生長(zhǎng)在常溫、低酸和缺氧環(huán)境中的革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌。肉毒桿菌在不正確加工、包裝、儲(chǔ)存的罐裝食品或真空包裝食品里都能生長(zhǎng)。肉毒桿菌食物中毒在臨床上以惡心、嘔吐及中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀如眼肌、咽肌癱瘓為主要表現(xiàn)，中毒者如搶救不及時(shí)，病死率較高。被肉毒桿菌污染的食物需要在120攝氏度加熱10分鐘后才能被消滅，而家庭在沖泡奶粉的時(shí)候往往使用的都是溫水，因此起不到相應(yīng)的殺菌作用。
在得知此消息后，鄧霓開(kāi)始停止給她的孩子進(jìn)食可瑞康奶粉?！拔蚁仁菧?zhǔn)備給寶寶改換荷蘭牛欄奶粉，但很快聽(tīng)說(shuō)牛欄也中招了；家里人又建議換雅培的奶粉，但沒(méi)兩天新聞里開(kāi)始說(shuō)雅培也有問(wèn)題，我現(xiàn)在真的是沒(méi)方向了，不知道喂什么奶粉安全?！边@位年輕的媽媽對(duì)本報(bào)記者抱怨說(shuō)。
隨著時(shí)間的推移，“毒奶粉”事件的波及范圍越來(lái)越廣，據(jù)目前最新公開(kāi)資料統(tǒng)計(jì)顯示，此次“毒奶粉”的涉事品牌及公司總共包括：娃哈哈、可口可樂(lè)、多美滋、可瑞康、雅培、牛欄、上海市糖業(yè)煙酒集團(tuán)、Vitaco飲料公司以及三家位于大洋洲的動(dòng)物飼料公司。
中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心乳業(yè)分析師宋亮評(píng)價(jià)說(shuō)：“這是國(guó)內(nèi)繼2008年三聚氰胺事件后最大的一次奶粉風(fēng)波。”
上海一家進(jìn)口奶粉公司的副總裁在接受記者采訪時(shí)說(shuō)：“全球經(jīng)濟(jì)一體化導(dǎo)致的產(chǎn)業(yè)鏈高度整合，上游企業(yè)出現(xiàn)問(wèn)題，整個(gè)產(chǎn)業(yè)均受影響，所有號(hào)稱原廠原裝原罐的奶粉都中招。消費(fèi)者該醒醒了，那些所謂的歐洲品牌，美國(guó)品牌，其實(shí)都是來(lái)自新西蘭，區(qū)別只是品牌上的不同?！?br />
