【2-3歲】
培養(yǎng)吃飯能力
聰明之舉21：培養(yǎng)吃飯能力
2-3歲的寶寶即將入園，面臨著步入“社會(huì)”的挑戰(zhàn)，鍛煉好吃飯能力就顯得非常緊迫了。如若不然，入園后寶寶在吃飯能力上的落后必然影響到身體發(fā)育。良好的進(jìn)食習(xí)慣包含兩方面內(nèi)容，一是指進(jìn)餐的規(guī)律性，即能否做到定時(shí)定量。對(duì)于2歲以上的寶寶，每天應(yīng)安排好三餐三點(diǎn)（即早、午、晚餐，早、午、晚點(diǎn)）；二是指食物的內(nèi)容，即是否有挑食、偏食、零食的習(xí)慣，飲食結(jié)構(gòu)是否均衡合理。
除了培養(yǎng)良好的進(jìn)食習(xí)慣，還要鍛煉寶寶自己動(dòng)手的能力，放手讓寶寶自己嘗試用勺、碗吃飯。讓寶寶知道，錯(cuò)過(guò)適當(dāng)?shù)臅r(shí)候可口的食物就會(huì)不見了，如果不自己吃飽，別人不會(huì)替你操心。
聰明之舉22：吃水果
水果從來(lái)都是好營(yíng)養(yǎng)的代名詞。然而，對(duì)于尚處在幼兒期的寶寶來(lái)說(shuō)，它的作用并不能得到全面的肯定。與谷類、甜食不同，給水果帶來(lái)甜味的主要是果糖，果糖攝入太多會(huì)造成寶寶的身體缺乏銅元素，影響骨骼發(fā)育。
水果含有很多堿性元素，如鉀、鈉、鈣、鎂，能中和肉食中酸性成分對(duì)新陳代謝的影響。但如攝入太多，反會(huì)破壞寶寶體內(nèi)的酸堿平衡，甚至導(dǎo)致腹瀉、嘔吐。2-3歲的寶寶，每天可以吃100-200克水果，相當(dāng)于一個(gè)中等大小的橘子或半個(gè)大蘋果。
聰明之舉23：吃粗糧
粗糧宜在2-3歲時(shí)正式進(jìn)入寶寶的食譜。這時(shí)，寶寶的消化吸收能力發(fā)育已相當(dāng)完善，乳牙基本出齊。粗糧中富含的營(yíng)養(yǎng)（B族維生素、膳食纖維、不同種類的氨基酸、鐵、鈣、鎂、磷等）能為寶寶所需，進(jìn)食粗硬些的食物還可鍛煉他們的咀嚼力，幫助建立正常的排便規(guī)律。
然而，粗糧并沒(méi)有廣泛地進(jìn)入家庭餐桌，許多媽咪分不清高粱米、薏仁米，也不知道用大豆、小米和白米一起蒸飯能大大提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。其實(shí)家中常備多種粗糧雜豆，利用煮粥、蒸飯的機(jī)會(huì)灑上一把，這是吃粗糧最簡(jiǎn)便的方法。
