5、倒入煮好的黑豆,澆入香菇水,炒勻后蓋上鍋蓋,燜煮約3分鐘;
6、關火,倒入蒜蓉,調入適量鹽,翻炒均勻即可。
小貼士:黑豆,性味甘、平、無毒。有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養(yǎng)健血、補虛烏發(fā)的功能。
成就天才寶寶:牛腩土豆胡蘿卜
材料:熟牛腩300g,土豆300g,胡蘿卜50g,蔥5g,油、鹽、雞粉各適量。
做法:
1、蔥切段,土豆去皮切長條,胡蘿卜去皮切長條;
2、牛腩切塊;
3、熱鍋冷油放入蔥段爆香;
4、放入熟牛腩和適量的水炒香;
5、加入土豆和胡蘿卜炒勻;
6、加入足量的水加入牛肉湯,煮開后轉中火蓋蓋燜煮至土豆軟,加入雞粉即可。
小貼士:常吃胡蘿卜有助于加強寶寶大腦的新陳代謝。
培養(yǎng)寶寶好視力:雞肝粥
材料:雞肝50g,大米50g,胡蘿卜50g,菠菜50g,油、鹽各適量。